Soupe du Maghreb aux "langues d'oiseaux", au poulet et aux délicieux légumes du jardin.
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La potée que j'ai choisie aujourd'hui est celle qui se prépare avec des pommes de terre et des petits pois. Une alliance entre 3 légumes dont le résultat est pour moi un véritable délice !
Un poulet au four plein de mixité, alliant épices et saveurs tout en contraste.
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