Chorba blanche algérienne au boulghour

Chorba blanche au boulghour

Name: Chorba blanche au boulghour
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cannelle
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Chaud Patate

Facile

Quelques mots sur cette recette

Une savoureuse soupe algérienne à la cannelle et au boulghour avec des boulettes de volaille. Elle sort de l’ordinaire et je vous assure que les arômes qu’envahissent la cuisine pendant la préparation remplissent le contrat à la dégustation. Que du bonheur ! Ici on reproduit la chorba blanche, en sachant qu’il existe aussi une version rouge à la tomate.

Voir la recette

boulettes boulgour cannelle chorba cuisine algérienne cuisine du monde cuisine exotique curcuma soupe volailles

Publié le 13 août 2017 à 00h59, Modifié le 20 septembre 2023 à 07h57

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chorba blanche au boulghour

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

X (Twitter)

Recettes, discussions et humour...
RDV sur X !

D'autres recettes du même Gourmet

Chaud Patate partage également ces recettes.

Entre le ramen et le sukiyaki : ma soupe nipponne

Chaud Patate

Découvrez le plaisir de cuisiner avec ces techniques et des saveurs japonaises dans un plat réconfortantissime. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Crepioca jambon fromage

Chaud Patate

Bien populaire au Brésil, aujourd’hui je vous présente la recette de la crepioca, un mi-chemin entre la crêpe et le tapioca. Je décris ce plat comme une omelette enrichie à la fécule de manioc pour donner une texture particulière similaire à celle des tortillas de pomme de terre.