Boulettes de poulet aux herbes

Interdiction de voyager sauf motif légitime à dit le 1er ministre. Po grave, voici un plat où tu peux oublier ton passeport. En Tunisie, la chakchouka c’est le plat par excellence des fins de mois difficiles. On y met tout ce qui reste comme légumes. Souvent, il est sans viande et auquel cas, on l’accompagne d’une grillade de viande ou de poisson.

Des lasagnes fraîches, de l'épinard en branches, de la tomate, du gingembre... tout pour réveiller le palais et mettre les papilles à la fête.

Certes que trainer un boulet ce n'est pas sympathique, mais les déguster est une autre chose ! Un délice !