Recettes de poisson de Jackie - Page 2

Une recette pour sublimer ce petit choux de Bruxelles si mal aimé. un accord parfait de saveurs

La roussette ou saumonette un poisson que je cuisine habituellement au court bouillon avec des pommes de terre vapeur, et cette recette repérée je ne sais plus où m’a beaucoup plu.

Un Bar en papillotte à la vanille, sauce coco et coriandre pour un petite voyage exotique. J’aime beaucoup la cuisson en papillote qui apporte beaucoup de saveurs et de moelleux aux aliments

Une soupe de poisson Thaï pour faire voyager les papilles et pour celles et ceux qui ne le savent pas j’adore la cuisine asiatique, c’est ma cuisine du monde préférée. Vient ensuite la cuisine indienne délicatement parfumée avec toutes ses épices. Cette soupe thaï est légère et très peu calorique. .

L’ail des ours, vous connaissez ce délicieux condiment forestier ! Il apporte un petit plus à tous vos plats.

Une délicieuse association pour papilles délicates.

Je n'ai pas pour habitude moi non plus de cuisiner le thon car il fait partie des espèces protégées, mais ayant vu que maintenant l'espèce était moins menacée , j'ai pu réaliser cette recette de thon mi-cuit aux saveurs extraordinaires