Recettes de crémeux de Sucré, Sablé

Voici la liste des recettes de crémeux par Sucré, Sablé.

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Recettes de Sucré, Sablé

Flan parisien ultra crémeux à la Vanille

Un flan pâtissier à la vanille ultra-crémeux au centre et ultra fondant sur les bords. Jouissif ! Une recette du Chef Quentin Lechat.

Tarte Mangue et Citron

Tarte composé d'une pâte sucrée au citron vert, d'un croustillant gianduja, d'un crémeux citron et d'un crémeux mangue.

Bûche Vanille Vanille

Bûche vanille-Vanille tirée du livre éponyme de Christophe Felder et C. Lesecq composée d'un palet vanille, d'une mousse vanille, d'un croustillant duja et d'une dacquoise amande

Cake aux Agrumes, cœur crémeux clémentine

Un cake aux agrumes (citron et orange) glacé au chocolat et qui renferme un cœur à la clémentine !

Arabica

Entremets en forme de tasse à café composé d'une tasse en chocolat blanc, d'un crémeux café, d'un praliné croustillant, d'une sauce au café et réglisse et d'une chantilly au café.

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