Bûche vanille-Vanille tirée du livre éponyme de Christophe Felder et C. Lesecq composée d'un palet vanille, d'une mousse vanille, d'un croustillant duja et d'une dacquoise amande
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Parce qu'il n'y a pas que le cacao dans la vie, même un soir de réveillon.
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