Cette bûche de Noël se compose, d’un biscuit madeleine selon la recette de Philippe Conticini, d’une mousse vanille, d’un insert fraise et d’un insert fruits de la passion. Pour le coté décoration, elle est recouverte d’un glaçage miroir blanc. Alors, elle vous tente ma bûche vanille fraise passion ?
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Une musique partagée par Comme Une Envie de Douceur pour accompagner une recette de ballotine de volaille girolles et noisettes, sauce à la prune et au porto.
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