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Recettes de truffes noires de Kélou

Truffe noire en coupe
Voici la liste des recettes de truffes noires par Kélou.

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Recettes de Kélou

Oeufs cocotte à la truffe
Oeufs cocotte à la truffe
Oeufs cocotte à la truffe, une recette simple mais ô combien délicieuse à servir en entrée ! Les arômes de la truffesont doublement captés d'abord par l'oeuf qu'on place dans une boite avec la truffe la veille et ensuite par la crème pendant la cuisson.
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Oeufs brouillés à la truffe
Oeufs brouillés à la truffe
œufs brouillés crémeux à souhait délicieusement parfumés à la truffe, un plat simplissime mais un peu technique
Risotto à la truffe
Risotto à la truffe
Risotto festif à la truffe noire, un plat simple mais qui demande quand même un peu de doigté et de patience, et qui est très raffiné

Recettes par tags

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