Recettes de pain d'épices de Kélou

Voici la liste des recettes de pain d'épices par Kélou.

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Recettes de Kélou

Burger de pain d’épices au foie gras

Bouchée apéritive à base de pain à burger maison légèrement épicé, garni de chutney et d'une fine tranche de foie gras

Truffes de foie gras

Mise en bouche originale à servir pour les apéros de fêtes à base de billes de foie gras roulées dans divers enrobages: graines, fruits secs, chocolat, épices, spéculos, poudre de pain d'épices, grué de cacao, etc...

Pain d'épices

Pain d'épices festif pour Noël avec des dés d'orange confite et des pépites de chocolat noir dans la pâte et des amandes effilées sur le dessus

Cheesecakes au foie gras

Cheesecake festif à base de foie gras et fromage frais sur une base de pain d'épices et laqué au coulis de mangue légèrement vinaigré

Tiramisu poire-pain d'épices

Tiramisu d'automne à base de poires pochées parfumées, crème au mascarpone et pain d'épices pour remplacer les biscuits à la cuillère

Toasts de pain d'épices au pruneau et à la fourme d'Ambert

Toasts de pain d'épices avec un pruneau, un peu de jambon fumé et un morceau de fourme d'Ambert le tout passé au four, à déguster en version mini pour l'apéro ou maxi en entrée accompagné d'une salade verte

Recettes par tags

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