Recettes de noël du monde de kilometre-0

Voici la liste des recettes de noël du monde par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Gubana

Cette année, je fais le tour des gâteaux et brioches de Noël italiennes. Je suis dans le Frioul ce soir avec cette recette de gubana. Une brioche farcie de raisins secs, grappa, fruits secs, beurre et sucre. Elle est réalisée pour les fêtes et particulièrement au moment de Noël.

Pain d’épices polonais

Cette recette de pain d’épices polonais m’a intriguée car elle n’est pas du tout celle qu’on a coutume de voir chez nous. Elle est extraite du livre la cuisine polonaise, 101 recettes au goût du jour de Wiktoria Bosc.

Pandolce de Gênes aux fruits secs

Le pandolce est le dessert incontournable dans toute la Ligurie à Noël. Mais comme vous pourrez le voir au regard des ingrédients, il reste le bienvenu après Noël au petit déjeuner. Et comme il est encore meilleur à partir du lendemain, on peut en faire un gros pour quatre ou cinq matins.

Kourabiedes

Voici la recette de petits biscuits grecs qui sont remontés comme par bonheur chez mon amie Sophie qui tient le très beau blog voyageur "la tendresse en cuisine". Les kourabiedes au bon goût d'amande et de cardamome.

Panettone

Ca sent bon noël le panettone ^^. Cette deuxième recette s'inspire de celle de Mysia, blogueuse italienne.

Pandolce de Gênes aux fruits secs

Et comme il est encore meilleur à partir du lendemain, on en fait un gros pour 4 ou 5 matins.

Panettone au citron et au cédrat

2016. Parce que chaque année, on le réinvente juste pour le plaisir ! Cette année il est au citron et au cédrat.

Panettone

Je n'ai pas résisté à l'appel de l'italie ^^. Le panettone (se dit panéttoné) est le dessert traditionnel de Noël qu'on accompagne d'un vin pétillant comme l'asti spumante ou le prosecco.

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