Recettes de sauce du gourmet MesGougèresAuxEpinards

Trio de sauces
Voici la liste des recettes de sauce par MesGougèresAuxEpinards.

Retrouvez aussi d'autres recettes de sauce partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de MesGougèresAuxEpinards

Sauce maracudja
Sauce maracudja

La sauce maracudja, c’est une des découvertes culinaires de mon voyage en Guyane. Cette sauce salée est idéale pour changer d’un classique beurre blanc ou d’une sauce citron ou orange pour accompagner votre poisson. Le fruit de la passion, va apporter une petite note acidulée à votre plat.

Salade césar, la meilleure des salades
Salade césar, la meilleure des salades

La salade césar comme je l'aime : avec beaucoup de sauce, une salade bien croquante, du poulet, du bacon et des croutons ! Laissez-vous tenter pour le diner...

Salade de lentilles sucrée/salée
Salade de lentilles sucrée/salée

Les lentilles, alliées avec de la pomme, de l'avocat et du saumon, forment ici une salade de lentilles sucrée/salée qu'on peut se faire toute l'année !

Tourte végétarienne de Noël
Tourte végétarienne de noël

Je vous propose le plat de mon noël végétarien : une tourte végétarienne de Noël avec plein de bonnes choses de saison dedans ! Des marrons, des épinards, des champignons, du potimarron, etc.

Mayonnaise aux épices mexicaines
Mayonnaise aux épices mexicaines

Comme j’adore les épices mexicaines, j’en ai utilisé pour faire cette mayonnaise qui sera au top pour accompagner vos frites, potatoes ou votre burger maison.

En ce moment

Larguez les amarres moussaillons !
Larguez les amarres moussaillons !
Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
Faites lever le kouglof !
Faites lever le kouglof !
La brioche alsacienne, en version sucrée ou salée.
L'orange vous va si bien !
L'orange vous va si bien !
Pour Noël, l'orange se glisse dans vos cocktails et boissons chaudes.