Recettes d'été du gourmet MesGougèresAuxEpinards

Tomates, Mozzarella et Basilic
Voici la liste des recettes d'été par MesGougèresAuxEpinards.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'été partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de MesGougèresAuxEpinards

Milkshake à la fraise
Milkshake à la fraise

Pour prolonger encore un peu l’été, je vous propose une autre manière de profiter de la fraise pendant la saison : un bon milkshake à...

Tartelettes de radis
Tartelettes de radis

Aujourd'hui, on fait des tartelettes de radis ! Elles seront au top en entrée pour vos repas d'été, c'est joli, bien frais et c'est su-per-bon :)

Tian provençal à la mozzarella
Tian provençal à la mozzarella

Aujourd’hui, je vous propose ma recette de tian provençal à la mozzarella… en vidéo ! C’est un plat que je mangeais très souvent l’été quand j’étais petite et je l’ai toujours beaucoup aimé. Et puis en grandissant, j’ai continué à en faire l’été,...

Thé glacé
Thé glacé

Thé vert et citron vert. Quoi de plus frais… qu’un thé glacé ? Voilà donc une petite recette au thé vert et au citron vert pour beaucoup de fraicheur.

Sirop de rhubarbe maison
Sirop de rhubarbe maison

Une autre façon de profiter de la rhubarbe à la pleine saison : le sirop de rhubarbe maison. C'est facile, naturel, et sucré pour de bonnes boissons d'été !

Le smoothie de saison cerises nectarines
Le smoothie de saison cerises nectarines

C’est le jour du smoothie ! J’ai donc réalisé un smoothie que j’adore me faire avec des cerises congelées mais cette fois ci, avec des cerises fraiches : le luxe ! C’est parti pour la recette plus-simple-tu-meurs du smoothie de saison cerises...

Crumble pomme-rhubarbe
Crumble pomme-rhubarbe

On en voit partout, c’est l’époque de la rhubarbe ! Alors cette année, je teste plein de recettes différentes. Après la tarte fraise rhubarbe meringuée, j’ai eu envie de tester la rhubarbe en crumble. C’est tellement facile de faire un crumble, il...

Far aux abricots
Far aux abricots

Le far aux abricots, ou la recette que je faisais tout le temps quand j’étais en primaire, pour amener à l’école ou aux cours extrascolaires. Facile à faire, pas besoin d’aide des parents, cuisson pas trop longue. Le top!

Croissants apéritifs à la rhubarbe
Croissants apéritifs à la rhubarbe

Des croissants à la rhubarbe, ça peut paraître étrange mais justement, l’apéro est l’occasion rêvée pour tester un peu d’originalité et de sucré-salé !

Mini madeleines aux pêches plates
Mini madeleines aux pêches plates

J‘avais envie de tester mes nouveaux moules à mini madeleines, et j’avais envie de fruits. Et boum, ça fait des minis madeleines aux pêches plates.

Focaccia facile pour l'été
Focaccia facile pour l'été

J’avais très envie de tester de faire une focaccia moi-même. J’avais peur que ce soit compliqué mais c’était facile 😉 Finalement, y’a plein de recettes de boulange qu’on peut faire chez soi, comme le pain en cocotte ou des petits pains farcis. Il...

Spaghettis au citron
Spaghettis au citron

Avez vous déjà gouté des spaghettis au citron ? Je n’en avais jamais mangé et je ne savais même pas que c’était une recette courante en Italie ! Je suis passée à côté alors que c’est vachement bon.

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Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.
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Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
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Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !