Recettes de pâtes de My Parisian Kitchen

Voici la liste des recettes de pâtes par My Parisian Kitchen.

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Recettes de My Parisian Kitchen

Pâte à streusel pas à pas

Un peu notre crumble français (pardon alsacien). Pour vos crumbles et vos tartes, ou à faire précuire et parsemer sur vos desserts comme des verrines. Croustillant et savoureux à souhaits.

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Quiche lorraine

Savez-vous que la véritable quiche lorraine, la recette classique à l'ancienne, ne contient pas de fromage ? Ce qui n’empêche pas les autres quiches et tartes salées d’être délicieuses.

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Pâté de campagne

Recette familiale de terrine. Ce pâté est un délice. essayez.

Tarte Tatin

Délicieusement fondante, la tarte Tatin doit son onctuosité à sa réalisation à l'envers - fruits dessous, pâte dessus -, permettant aux pommes de cuire à l'étouffée sous une pâte brisée et de s'imprégner en douceur de caramel.

Pâte brisée pas à pas

Il existe de très nombreuses recettes de pâte brisée : avec ou sans œufs, avec ou sans poudre d'amandes, avec des proportions variées, en mettant d'abord les ingrédients secs ou en mettant la farine à la fin, préparée à la main ou au robot... Ici la recette d'après Christophe Felder

Pâte morte pas à pas

Voici la technique de réalisation de la pâte morte, une pâte qui permet de fermer hermétiquement un récipient. On appelle également cela luter une cocotte, ou encore pâte à luter.

Pâte à tarte salée au quinoa en deux ingrédients

Sans gluten, une pâte à tarte au quinoa pour changer. Avec seulement deux ingrédients.

Recettes par tags

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