Véritable touche-à-tout, passionnée de nutrition et toujours en quête de découvertes, j'aime expérimenter de nouvelles astuces, explorer différentes approches bio, et être en lien avec des personnes qui pourront m'accompagner vers une vie et une santé toujours plus saine, plus naturelle !
De cette volonté est né mon blog Oum Naturel : vous y trouverez des articles relatant mes coups de cœur, mes recherches et essais.... éclairés par mon expérience, qui je l'espère enrichira vos pratiques au quotidien et vous permettra d'être mieux informés pour adopter un mode de vie plus sain : alimentation bio, hygiène de vie et santé, beauté, jardinage, etc...
Réside en France. Inscrit(e) depuis
le 19 juillet 2017.
Le lait de noix de cajou est une excellente alternative aux produits laitiers pour ceux qui ne peuvent pas, ou choisissent de ne pas boire du lait de vache. Son goût se rapproche des produits laitiers de vache ainsi que son aspect et même sa consistance. Je trouve qu'il est plus doux que le lait d’amande et il plaît beaucoup aux enfants.
La recette de pain bio que je vous propose ici est non seulement simple puisque je n’utilise que de la farine de riz et de la maïzena - mais aussi délicieuse. Les enfants en raffolent ! L’essayer c’est l’adopter : la mie est aérée, le pain se tient et ne s’effrite pas, la croûte est croustillante.
Une délicieuse recette de confiture maison rapide, saine et qui ne nécessite que 3 ingrédients. L’ingrédient vedette dans cette préparation sera la graine de chia qui apportera plusieurs avantages à cette recette.
Ce caramel de datte est une version plus saine que le caramel traditionnel fait avec beaucoup trop de sucre. Il constituera une garniture parfaite plus saine pour les glaces, les brownies, les gâteaux, crêpes, pancakes ou pour y tremper vos fruits...
La recette est simple à faire et ne nécessite aucune cuisson. Ce caramel est soyeux, crémeux, doux et incroyablement bon et peut-être salé si vous le souhaitez.
Je vous propose une recette de boulettes de sarrasin bio et délicieuse. Ces boulettes accompagnent à merveille une salade ou un plat de spaghettis sauce bolognaise.
Vous en avez marre de la confiture et du beurre sur vos tartines du petit-déjeuner ? Je vous invite à découvrir le beurre de pomme mais… sans beurre et sans sucre ! Elle convient également parfaitement aux vegans.
Le tiramisu est un dessert classique qui peut être servi toute l'année. Voici une version végétalienne, sans sucre raffiné et sans gluten. Ce tiramisu végétalien est très facile à préparer et il est terriblement crémeux.
Avez vous déjà entendu parler du ghee ? Non, il s’agit d’un beurre clarifié qui est non seulement utilisé dans la cuisine mais aussi comme médicament dans la médecine ayurvédique qui lui attribue de nombreuses propriétés curatives tant sur le plan physique que mental. On appelle le ghee “pachu neyi”, ce qui veut littéralement dire “huile de vache”.