Recettes de gingembre de Piratage Culinaire - Page 3

Voici la liste des recettes de gingembre par Piratage Culinaire.

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Recettes de Piratage Culinaire

Samossas de boeuf

Que faire lorsqu'il vous reste de la viande hachée au réfrigérateur et que vous avez des feuilles de bricks dans votre placard ... : des samossas de boeuf. Il faut quand même avoir un minimum d'épices dans sa cuisine pour donner du goût aux samossas. Puis, vous pouvez les déguster avec une bonne salade verte. Alors, à vos poêles !!!

Sauté de porc à l'ananas, au sirop d'érable et au gingembre

J'aime beaucoup le sucré/salé, notamment les viandes cuisinées avec des fruits. j'ai donc testé la recette : du sauté de porc à l'ananas, au sirop d'érable et au gingembre, accompagné de riz thaï...délicieux !

Pizza à la japonaise

Toujours en quête de la pizza un peu originale, je suis tombée sur une pizza très exotique aux saveurs japonaises, réalisée par un breton, Régis Pondaven...On aura vraiment tout vu :). Le pire, c'est qu'elle est plutôt très bonne et surprenante. Voici donc : la pizza à la japonaise.

Tartare d'ananas avec du gingembre et de la menthe

Besoin d'un peu de fraîcheur pour digérer ? Voici : un tartare d'ananas avec du gingembre et de la menthe...une explosion de saveurs en bouche.

Méli-mélo de pois gourmand au fenouil

Aujourd'hui, je vous propose une assiette de légumes aux saveurs asiatiques à déguster sans modération : un méli-mélo de pois gourmand au fenouil...

Quinoa au curry

Certaine personne n'apprécie pas le quinoa et pourtant bien cuisiné c'est excellent. Voilà une recette très simple, qui peut se déguster toute seule ou servir d'accompagnement : du quinoa au curry, pour les grands et les petits... ça rime !

Porc grillé mariné et son chou chinois

Aujourd'hui, un peu d'exotisme. Je vous propose une recette japonaise : du porc grillé mariné, accompagné de chou chinois. L'idée est de manger les 2 ingrédients ensemble, car le chou est simplement sauté dans une poêle, sans épices, alors que la viande a mariné dans un mélange plutôt goûteux. Il s'agit d'un subtil mariage de saveurs !

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