Sweet Kwisine

filet mignon de porc rôti au lait de coco hyper simple hyper parfumé pour un dîner de fête

Cette recette est une fusion entre cette recette typiquement chinoise de raviolis et une recette typiquement martiniquaise d’oursins. Pas de sauce soja dans mon assaisonnement que des condiments traditionnels de la cuisine antillaise.

...féroce ! La chiquetaille de morue est une préparation de morue salée grillée et "déchiquetée" ou émiettée.

courgettes farcies à la fêta et aux champignons à déguster avec des pâtes.

... ou Angel food cake en anglais. Ce joli gâteau tout doré dehors et tout blanc dedans est un classique de la cuisine anglo-saxonne.

Une recette de chili simple, savoureuse et réconfortante.

Du poisson en papillote, léger savoureux et tout simplement délicieux

Un jus acidulé et très rafraichissant, spécialité de la cuisine martiniquaise et antillaise, typique de l’Amérique tropicale.

Tarte aux fraises classique et facile.