Recettes de cuisine asiatique de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Voici la liste des recettes de cuisine asiatique par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !.

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Recettes de Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Rouleaux végétariens au quinoa

Cette recette de rouleaux de printemps est végétarienne, mais vous pouvez rajouter viande, volaille, fruit de mer, changer les légumes et varier les couleurs : salade verte, chicorée rouge, patate douce, poivrons marinés, radis noir et ajouter hoummous, guacamole, pommes, etc. Adaptez-les à vos goût ou a ce dont vous disposez. Amusez-vous avec ces rouleaux !

Maki saumon fumé

Le classique maki saumon est un de mes préférés. Il est ici préparé avec du saumon fumé. Deux avantages au saumon fumé par rapport au saumon frais : pas de soucis de fraicheur du poisson et conservation plus longue du maki saumon. De plus, les réfractaires au poisson cru les apprécieront aussi !

Soupe au poulet et shiitake comme un pho

Je vous propose de réaliser une soupe légère, parfumée et nourrissante. Un plat complet sans gluten ni lactose. Une arme secrète à dégainer à toutes occasions !

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