Name: Recettes avec des aubergines, la star des moussakas mais pas seulement !
Prep time: 1 h
Total time: 2 h
Cuisine: aubergines

Les meilleures recettes d'aubergines des Gourmets

Des idées de recettes d'aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

LaFrancesa

Recette simple, rapide et végétarienne très parfumée à réaliser à la plancha, au barbecue ou au grill.

L'une des nombreuses manières dont on accommode les aubergines en Sardaigne.

Une recette typiquement provençale qui peut se déguster froide, avec du riz, des pâtes, mais également l'utiliser dans des tartes, des cakes.

la conque d'or

Il existe tellement de versions différentes de la caponata qu'il est difficile de toutes les citer ! Voici la version avec pignons et raisins secs.

Diana

La recette traditionnelle de Grèce revisitée

Lornifouin

Les recettes de la flemme, le retour...

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