Panna cotta au chocolat et à la banane, une association qui marche à merveilles en plus de cannelle et une pointe de safran que j'ai déjà utilisé pour des gâteaux*.
Une autre recette de cake à la banane pour utiliser les bananes trop mûres en les transformant ici en un bon dessert tout en leur donnant un côté festif grâce aux épices à pain d'épices qui s'accordent parfaitement bien avec ce fruit.