Dernières recettes de blettes et de légumes - Page 3

Je suis une amatrice de blettes. Il y a toujours une recette pour les mettre en valeur.

belle découverte.

Une recette qui sent bon les épices !

En ce moment, il y a des blettes et des épinards bien tendres, de quoi faire se faire plaisir. J’ai marié les deux et ai trouvé cela vraiment sympa.

Pour utiliser mes blettes que j’achète en ce moment chaque semaine car c’est la pleine saison et elles sont hyper tendres, j’ai réalisé une recette de trouchia niçoise. C’est une omelette aux légumes cuite au four.

Super pour profiter des belles bottes de blettes qu'on trouve en ce moment au marché

J’ai mis une saucisse fumée pour changer mais vous pouvez utiliser des lardons, de la coppa ou proposer une version végétarienne avec un peu de fromage : emmental, fêta ou mozzarella.

Ca vous change du gratin!

Un beau plat de saison que je vous recommande