Dernières recettes de bouillon et de soupe - Page 12

Il paraît que la soupe à l'oignon est un plat détox !!! Hourrah

S'il vous en reste du bouillon de poulet n’hésitez pas de faire cette soupe !

La chorba est une soupe traditionnelle que l'on rencontre dans le nord de l'Afrique. Généralement préparée à l'occasion du ramadan, elle se compose d'un bouillon de viande de mouton ou d'agneau, de légumes, de pois chiches , de vermicelles et d'herbes aromatiques telles la coriandre et la menthe. Le bouillon est très parfumé avec ses épices, comme le Ras el Hanout, le curcuma, le piment.

Aujourd'hui c'est Bouillon de concombre amer ! Non ne fuyez pas ! Ne vous laissez pas intimider par le titre de la recette du jour! C'est un petit bouillon qui deviendra le meilleur ami de vos tablées lors des changements de saison et en cas de coup de froid! Nous carburons à cela depuis 1 semaine!

Une recette de Donna Hay toute simple à préparer

Aux accents du nord-est brésilien, un bouillon de saveurs complexes bien rapide à réaliser.

soupe thaïlandaise. Une soupe épicée et savoureuse venue tout droit de Thaïlande : la Tom Yum Soup.

Je suis une inconditionnelle des bouillons, potages et autres consommés. Mais principalement de la soupe. Cela me vient de mon enfance. D’ailleurs elle était inscrite dans nos habitudes quotidiennes et ce en raison du fait que je n’ai pas été nourrie aux petits pots mais à la vraie soupe aux légumes. D’abord mixé bien sûr mais dés que j’ai pu avaler des morceaux je suis passée à la version plus complexe.

Une soupe très réconfortante pour les journées d'hiver