Dans un burger pour remplacer du poulet pané ou simplement accompagné d'une jolie salade verte, le steak de chou fleur c'est le croustillant option vegan
En version végétalienne ou végétarienne, avec ou sans gluten, ces gaufres salées sauront agrémenter votre apéritif ou changer votre façon de manger du chou-fleur. La recette est également réalisable à la poêle en version galettes.