Dernières recettes de cuisine finlandaise - Page 2

des brioches fourrées à l'amande et à la crème légère montée au caramel

Un fromage caillé maison, mais où on ajoute de l'oeuf lors de la préparation. Une spécialité scandinave étonnante.

Un pancake géant cuit au four à découper ensuite en carrés individuels

Un bel accompagnement

Cette recette sucrée est très sympa, elle ressemble à une grande galette.

Envie de Pancake finlandais ou pannukakku ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Je vous propose de partir en Finlande et découvrir le joulutorttu, cette pâtisserie de Noël traditionnellement fabriquée avec de la pâte feuilletée. Elle prend la forme d’étoile ou de moulinet et est rempli de confiture de pruneaux et souvent saupoudré de sucre glace.

Un plat tout simple qui plaira aux enfants. J’ai bien aimé l’apport des épices peu communs chez nous dans ce type de gratins.