Dernières recettes de cuisine indienne et de poulet - Page 4

Envie de butter chicken ? Découvrez cette recette de cuisine indienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Vous cherchez une recette de butter chicken ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Véritable bombe d’épices, crémeux et savoureux à souhait, découvrez notre recette saine de butter chicken ou poulet tikka masala maison, sans beurre ni crème, qui en fera pâlir d’envie votre famille et vos invités !

Un plat que nous prenons quand on va dans un restaurant indien, je vous mets des astuces pour avoir une viande bien rouge et surtout il faut qu'elle reste moelleuse

A la recherche d'une recette du poulet tandoori ? Découvrez cette recette de cuisine indienne et donnez votre avis en commentaire !

Le devil chicken est une spécialité très épicée de la cuisine du sud de l’Inde et du Sri Lanka. C’est un plat composé de poulet mariné aux épices dans une sauce relevée et savoureuse.

Le poulet vindaloo est une spécialité indienne à base de vinaigre, d’épices et d’ail. C’est un plat populaire et très parfumé. C’est un plat en sauce rapide à faire pour un voyage assuré. Le truc en + : Pour une sauce plus épaisse en fin de cuisson, retirer le couvercle et porter à feu fort le temps que la sauce épaississe Retrouver toutes mes recettes indiennes Servir avec du riz Ajouter un peu de lait de coco pour adoucir ce plat

Cette recette de curry de poulet aux lentilles est une recette rapide à faire. C’est un plat parfumé, léger et qui fait voyager. J’avais découvert les lentilles rouges dans une épicerie exotique, elles ont une texture un peu plus ferme que les lentilles corail et sont tout aussi savoureuses. Le truc en + : Servir avec du riz blanc Retrouver toutes mes recettes indiennes Ajouter des feuilles de curry dans la sauce Remplacer les lentilles rouges par des lentilles corail et le poulet désossé par des blancs de poulet, dans ce cas, réduire la durée de cuisson de 10 min environ

Cette recette de poulet au curry et au poivre est une recette typiquement indienne. La cuisine indienne occupe une place importante dans ma cuisine au quotidien car elle est pleine de saveur et qu’on ne peut pas se passer d’épices à la maison. Ce plat est fondant, doux grâce à la crème de coco et épicé. Le truc en + : Ajouter des feuilles de curry fraîches ou surgelées Servir avec du riz basmati et/ou des naans