Le devil chicken est une spécialité très épicée de la cuisine du sud de l’Inde et du Sri Lanka. C’est un plat composé de poulet mariné aux épices dans une sauce relevée et savoureuse.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cook'n'Roll pour accompagner la recette Choucroute au champagne et poulet.
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Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Des douceurs s'invitent à la fête mais attention, le Père Fouettard n'est jamais bien loin !
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