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Le Chicken Biryani à Ma Façon - Recette Revisitée et Authentique
Le Chicken Biryani à Ma Façon - Recette Revisitée et Authentique

Le chicken Biryani à ma façon

Recette Revisitée et Authentique
Ferdy Pain d'épice Ferdy Pain d'épice
Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

En Inde et au Bangladesh, la recette du Chicken Biryani varie selon les régions. Une de mes collègues est originaire du Bangladesh et lorsque j’ai goûté à son Chicken Biryani, j’ai tellement adoré que je lui ai piqué quelques conseils. Alors, voici ma version du Chicken Biryani.

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biryani cuisine indienne
Publié le 12 mai 2019 à 16h19, Modifié le 9 décembre 2025 à 12h22

Accord mets et musique

A écouter en préparant Le chicken Biryani à ma façon

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Des recettes du Chef Simon

Clarifier le beurre
Clarifier le beurre
Chef Simon Chef Simon
En Inde le beurre clarifié est appelé ghee ou ghi.
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