Aujourd’hui je vous propose une recette d’empanadas sans gluten.
Des petits chaussons garnis au thon, tomate et oignon mais que vous pouvez bien sûr garnir à votre guise !
La pâte à empanadas est faite maison ensuite vous pouvez garnir à votre guise. Ils sont parfaits pour le diner et pratique pour le lunch au bureau du lendemain
L’empanada est une recette traditionnelle d’Amérique latine. Il s’agit d’un chausson salé, farci de viande ou de poisson, d’oeufs, d’olives, de raisins secs, d’épices, etc. Chaque région a sa propre version. Celle que je vous propose ici vient d’Argentine 🇦🇷
Côté réalisation, rien de compliqué, il faut juste un peu d’organisation pour préparer tous les ingrédients !