Dernières recettes de fête des mères et de fête des pères - Page 2

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Ces verrines peuvent être préparées partiellement à l’avance.

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En cuisine avec cette belle idée de recette de fête des pères !

Une tarte aux fraises et groseilles présentée en gâteau cagette, une jolie surprise pour la fête des pères ou fête des mères

Voilà un gâteau que nous adorons, le pain de Gênes ou Torta di mandorle. C’est une pâtisserie toute simple mais particulièrement savoureuse. Son origine remonte au XVIIIe siècle et son créateur serait un certain Giovan Battista Cabona, pâtissier de l’ambassadeur de la République de Gênes (Pallavicini) en Espagne. En France on le connait surtout comme base du célèbre fraisier ou de plusieurs entremets. Il est pourtant excellent seul avec une simple tasse de café ou un très bon thé parfumé d’eau de fleur d’oranger.

Un plat aux saveurs délicates pour papilles exigeantes.

Très léger et parfait pour la fête des pères