Gnocchi à la romaine « gnocchi alla romana » est un plat traditionnel italien à base de semoule de blé, parmesan, lait et beurre. Très facile à faire mais surtout divinement bon.
Recette de cheesecake aux tomates confites et chèvre frais avec des tomates confites au four, une couche croustillante et un lit de fromage à la ciboulette.