Quand le clafoutis se prend pour un cheesecake ou vice versa..... On obtient un excellent gâteau familial qui sera parfait pour le dessert familial de dimanche. Tout le monde en reprendra. Son originalité et sa gourmandise va en étonner plus d'un !
Quand j’étais enfant, je rendais souvent visite à un couple de personnes âgées, des amis de ma grand mère. Ils avaient une maison aux alentours de Marseille avec un très grand jardin et la spécialité de Marcelle était le clafoutis. Je me souviens d’après-midi passées à courir dans cet immense jardin un peu sauvage où je blessais souvent mes genoux et où le clafoutis faisait souvent office de réconfort.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de mûres pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.