Dernières recettes de génoise et de poires - Page 2

Identiquement la même technique que pour le "fraisier" mais avec des poires et une mousseline au caramel beurre salé

Au sirop rose et litchis.

Une bûche de noël dans une boule de Noël ? C'est ce que je vous propose ici pour revisiter la bûche roulée tout en gardant les fondamentaux : la génoise (au cacao ici), la crème fouettée et la garniture (poire et cannelle ici). Une dessert plutôt léger et frais dans lequel plonger sa cuillère même après un gros repas de fêtes et qui ravira petits et grands !

Avez-vous envie de préparer une recette de bûche au chocolat et poires ? Cuisinez en suivant cette recette de dessert et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

L’entremets poires chocolat vanille est un dessert assez léger. Le dessert est composé d’une dacquoise au chocolat, puis d’un crémeux aux poires, d’une 2e dacquoise au chocolat, d’une mousse vanille et le dessus est recouvert d’une couche de cacao amer en poudre.

Une génoise légère , une mousse de poire délicate et une couverture en chocolat noir craquante et riche en gout , un lingot qu'on ne laissera pas à la banque ^^

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de spéculoos pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Vous êtes tenté par une recette d'entremet aux poire façon pêcher mignon cap ? Testez cette recette de CAP pâtisserie et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

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