Nos recettes de ghribia ont tout pour vous plaire

Name: Nos recettes de ghribia ont tout pour vous plaire
Total time: 30 min
Cuisine: ghribia

La ghribia est un gâteau sablé confectionné à la main, à base de farine, de sucre, de beurre, parfumée au zeste de citron ou d'orange. Photo par wikimedia commons

La ghribiya est une pâtisserie incontournable du Maghreb et du Proche-Orient. Selon le pays, elle prend différentes appellations : ghraïba en tunisien, ghoriba en marocain ou ghribia en algérien.

Ce biscuit sablé souvent comparé aux montecaos peut être réalisé à base de farine de blé ou de pois chiche. Selon les régions, on l'agrémente de cacahuètes, de pistaches ou d'amandes. Servi tradionnellement avec le thé à la menthe, la ghribia comblera vos irrésistibles envies de sucré.

Dernières recettes de ghribia et de pâtisserie marocaine par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de ghribia et de pâtisserie marocaine qui changent !

Ghriba aux noix et amandes

Sousoukitchen

Ghriba bahla, cuisine marocaine. Les ghoribas ou ghribia sont des pâtisseries marocaines traditionnellement servies avec le thé à la menthe.

Ghriba aux amandes

Sousoukitchen

Gheriba, ghribia, ghriba, ou encore ghoriba غريبة البهلة باللوز sont des gâteaux marocains aux amandes qui se préparent chez nous au Maroc pour accompagner un bon thé à la menthe.