Ghribia et pistache : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de ghribia ont tout pour vous plaire
Total time: 30 min
Cuisine: ghribia

La ghribia est un gâteau sablé confectionné à la main, à base de farine, de sucre, de beurre, parfumée au zeste de citron ou d'orange. Photo par wikimedia commons

La ghribiya est une pâtisserie incontournable du Maghreb et du Proche-Orient. Selon le pays, elle prend différentes appellations : ghraïba en tunisien, ghoriba en marocain ou ghribia en algérien.

Ce biscuit sablé souvent comparé aux montecaos peut être réalisé à base de farine de blé ou de pois chiche. Selon les régions, on l'agrémente de cacahuètes, de pistaches ou d'amandes. Servi tradionnellement avec le thé à la menthe, la ghribia comblera vos irrésistibles envies de sucré.

À ne pas manquer !

La pistache

Voir tous les articles de ghribia
Voir tous les articles de pistache

Ghribia et pistache : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le gang des pistaches débarque dans votre cuisine !

Toutes les recettes de ghribia et pistache des Gourmets

Des idées de recettes de ghribia et pistache pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ghribia blanche et ghribia aux pistaches

Zika

Ghraiba classique blanche et celle aux pistaches, ancienne publication que je remonte, des biscuits ou Montécaos , héritage andalous dans la cuisine algérienne .