Dernières recettes de huile et de légumes - Page 3

Un aïoli léger et aérien, un vrai délice

Une idée d'accompagnement sucré salé festif tout simple à réaliser.

Une délicieuse crème à déguster aussi bien chaude que froide.

Voici une salade toute simple et rapide à faire, avec quelques légumes coupés très finement en julienne: carotte, concombre, radis blanc, avocat, tomate, oignon cébette, gingembre et citron vert. Une entrée placée sous le signe de la fraicheur et de la simplicité!. Cette salade composée est présentée à l'aide d'un emporte pièce , ce qui rend la présentation du plat esthétique.

Voici une petite entrée sympa, diététique et facile aux saveurs asiatiques. Cette salade thaï met à l'honneur des légumes crus frais et croquants avec des crevettes cuites, nappés de sauce vinaigrette à base d'huile de sésame, de jus de citron vert et de sauce soja. Une entrée toute en fraicheur!.

Le tian est un gratin méditerranéen de légumes coupés en rondelles, très simple à réaliser. Voici la recette du tian de courgettes, pommes de terre et oignons, nappé d'un coulis de tomates maison. On peut aussi remplacer le coulis de tomates par un filet d'huile d'olives.

Voici la recette de l'embeurrée de pommes de terre rattes nouvelles version méditerranéenne... Mais tout d'abord, qu'est-ce qu'une embeurrée ?: C'est une préparation culinaire dans laquelle on incorpore une assez importante quantité de beurre (ou autre huile végétale) à un légume cuit: pomme de terre, chou... Voilà donc cette recette, revisitée sous le soleil méditerranéen au chant des cigales....

Une recette traditionnelle du sud de la France.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'ail pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.