Dernières recettes de légumes et d'été - Page 9

Une terrine fraiche et parfumée. Il faut attendre qu’elle soit bien froide avant de la découper et ensuite elle pourra pavaner sur un buffet froid

salade de concombres à la crème fraiche. Une recette simple à manger en entrée ou pour accompagner vos viandes.

Encore une recette minimaliste pour profiter au maximum de la qualité gustative de ce plat !

La tarte spirale, ou tarte tourbillon est un must sur le net au moment de l'été ! Rien de très compliqué, ce sont des lamelles de légumes que l'on enroule en spirale, en jouant sur les couleurs, pour obtenir un effet graphique très à la mode et très gourmand. Vous pouvez la réaliser avec plusieurs légumes : des courgettes, des carottes, intercaler ou non fromage ou lamelles de jambon de pays… C'est pour moi la tarte de l'été ! Accompagnée d'une salade verte elle devient dîner léger… déclinée en plusieurs versions, elle égayera vos pique-niques ou vos réceptions estivales…

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Une recette toute simple mais pas moins savoureuse pour autant ! Personnellement je pense que c'est une de mes recettes d'accompagnement favorite. Tous les ans j'ai bien hâte d'être à l'été pour pouvoir en remanger. Alors dès les premières tomates du printemps, je me prépare ce petit plat méditerranéen !

Une recette facile et rapide de taboulé aux légumes végétarien.

Une recette facile à réaliser et équilibrée de gratin de légumes d'été.

Une recette d'aubergines marinées à la coréenne avec du soja. Une recette originale pour accompagner vos plats asiatiques