Dernières recettes de madeleines - Page 15

Des ingrédients basiques et un biscuit très facile à faire et à refaire, les madeleines doivent faire partie de vos fiches de cuisine, au même titre que le gâteau au yaourt par exemple !

La recette d'un grand chef pâtissier pour un goûter simple et gourmand !

Pour que les madeleines aient une belle bosse, ce qui est important c’est le choc thermique : une pâte qui repose au moins 2 heures au frais avant la cuisson, des moules remplis au 3/4, les faire cuire d’abord dans un four très chaud puis baisser la température du four jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Ici mes madeleines sont parfumées au chocolat et à la violette. Ces madeleines sont originaux, la violette a une saveur délicate, subtile et le mariage avec le chocolat est très agréable, je vous conseille vraiment de tenter cette association si vous ne connaissez pas.

Que peut-il y avoir de plus gourmand que de petites madeleines à la confiture de lait ? Rien, non, rien, en ce moment, ne peut être aussi gourmand.

Recette de madeleines facile avec les secrets pour obtenir une belle bosse.

Essayez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !

Ne jamais jeter de vieux biscuits. On recycle cela en cake pops, vous me suivez en cuisine ?

Si enrouler une bûche ne t'emballe pas des masses, si tu détiens un micro-ondes et un moule à cake, suis moi en cuisine pour transformer ton cake en bûche.

De délicieuses madeleines légères et parfumées...