Cette brioche ne contient pas de beurre mais du mascarpone. Et ça lui confère une douceur incroyable! C’est ce qui m’a étonné le plus, à la première bouchée. Cette douceur de texture.
Aujourd'hui, je vous propose une brioche perdue ultra gourmande : aux fraises et au mascarpone à la vanille...Hummm, rien que d'en parler, j'en ai l'eau à la bouche...
Avez-vous envie de préparer une recette de la brioche au mascarpone ? Cuisinez en suivant cette recette de brioche et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.