Name: Des belles recettes avec des olives vertes, noires ou violettes
Total time: 30 min
Cuisine: olives

Dernières recettes d'olives et de fromage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'olives et de fromage qui changent !

Pitta di patate leccese

L'Italie dans ma cuisine

La pitta di patate est un plat typique du Salento, de Lecce plus précisément. Ce plat raconte l'histoire des femmes du Salento cuisinant pour la famille avec le peu de moyens qu'offraient l'époque et le contexte, mais surtout avec ce qu'offrait (et offre toujours) la nature salentina : huile d'olive, olives, câpres, tomates...et pommes de terre, entre autres. Un plat consistant, qui permet d'affronter le froid, le travail et la fatigue pour seulement quelques lires, mais comme toujours un plat "saporito", savoureux.

Cake salé aux olives, fêta et basilic

La cuisine d'Adeline

Une recette facile et rapide de cake salé aux olives, fêta et basilic. Un cake salé végétarien et savoureux.

Pain surprise étoilé

Popotte

Bon pour être honnête avec vous, au début quand j'ai pensé faire un pain surprise, j'étais au taquet, faire le pain moi-même, toussa toussa… Sauf que pour le mois, le mois de décembre est un mois très chargé entre les anniversaires (daddy et Mr Popotte) et les fêtes de fin d'année à cela s'ajoute la fatigue de la fin d'année, je ne m'en suis plus senti la force. Et tout d'un coup, je me suis rappelé un principe que j'essaye d'appliquer dans mon quotidien : ça ne sert à rien de se stresser pour des choses non-prioritaires, on a que deux mains et 1 cerveau donc… Je vous propose bien un pain surprise, mais un pain surprise revisité, facile à réaliser avec des tranches de pain de mie, le tout en forme d'étoile… Niveau garniture, laissez parler votre imagination. Perso, je suis partie sur Chèvre/noix, Pesto de roquette/noisettes/coppa, Houmous de betterave, Rillettes de saumon. Bon à savoir, vous pouvez congeler votre pain surprise !