Dernières recettes de pain d'épices - Page 4

Pour un goûter de l'Avent ?

Un classique de l'Avent/

Envie de pain d'epices saint nicolas ? Découvrez cette recette de Saint-Nicolas et donnez votre avis en commentaire !

Le 6 décembre, St Nicolas vient en « personne » féliciter les enfants sages et leur remet gâteaux, brioches de Saint-Nicolas (Männele ou Mannala) (souvent à l'effigie de St Nicolas), biscômes (biscuits aux épices), pommes, noix, oranges et petits jouets. Le manele est un petit bonhomme et biscuits en pain d'épices, de la Saint-Nicolas.

Une recette traditionnelle du pain d'épices maison. Une recette de gâteau à faire pour Noël. Les enfants vont se régaler lors du goûter !

Aujourd’hui, direction le Nord, avec la fameuse carbonnade flamande ! C’est une recette traditionnelle de la cuisine belge et du Nord de la France (Flandres). Il s’agit d’un ragoût de viande mijoté à la bière. Le terme de « carbonnade » vient du fait qu’à l’origine, les ouvriers des mines de charbon faisaient mijoter leurs restes de viande sur du charbon. Ce plat est ensuite devenu un ragoût à la bière, que certains appellent le « boeuf bourguignon » du Nord.

Une verrine festive facile à réaliser.

Une idée pour manger avec votre foie gras.

Une recette d'apéro festive et simple a faire.