Pour ce gâteau facile à réaliser, vous pouvez choisir le fruit que vous voulez ou mettre de la confiture au centre. J'ai mis des framboises car j'en ai encore plein au congélateur de l'automne dernier.
A partir d'une pâte sablée très simple à faire, on peut confectionner des gâteaux de tous types.
En mettant un peu de thé de Noël, on fait des sablés aux épices.