gâteau au chocolat IG bas , sans gluten et sans sucre,
Une recette simplissime tirée du livre de Michel Montignac " transformez votre silhouette tout en vous faisant plaisir" .
Rien de plus enfantin que le célèbre gâteau au yaourt de notre enfance. Et si on revisitait un peu cette recette pour la décliner en une version marbrée, saine et gourmande au yaourt de soja, sirop d’agave, son d’avoine et cacao. Le p’tit dej’ idéal (à indice glycémique modéré) pour de l’énergie toute la matinée !