Dernières recettes de sarrasin et de cuisine bretonne - Page 4

Les galettes de sarrasin, ces délicieuses galettes de blé noir bretonnes, sont traditionnellement faites uniquement avec de la farine de sarrasin, ce qui leur donne leur saveur particulière, et ont une belle couleur foncée. Elles sont parfaites avec des garnitures salées, comme le fromage, jambon ou des oeufs. Ici la garniture est toute simple, des légumes de saison revenus à la poêle et une béchamel crémeuse au fromage de chèvre.

Des artichauts camus farcis avec un mélange au sarrasin et au jambon

Qu'on les appelle crêpes ou galettes, de sarrasin ou de blé noir, cette recette typiquement bretonne est délicieuse.

Une recette légère pour un soir avec un mariage terre et mer.

S’il vous reste une ou des galettes, proposez-les en roulés à l’apéro. Ces bouchées plaisent toujours bien.

Un recette pour se régaler en famille de crêpes ou galettes au sarrasin (blé noir).

Bientôt, ce sera la chandeleur et on abadonnera les galettes des rois pour les galettes bretonnes. Et bien, avec cette recette, personne n'aura de regret de passer au salé.

Un voyage en Bretagne, un bon cake aux pommes et farine de sarrasin... trop trop bon...Une belle surprise gourmande

Ces grosses bouchées sont parfaites pour un apéro dinatoire car elles sont assez nourrissantes.