Une recette légère pour un soir avec un mariage terre et mer.
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Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La p'tite cuisine de Pauline pour accompagner la recette Feuilletés de Saint-Jacques à la truffe.
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