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Une recette légère pour un soir avec un mariage terre et mer.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par bObStronomie pour accompagner la recette Chayote, Saint-Jacques et sablé au parmesan.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce coquillage.
Pigeon, faisan, marcassin, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Vin blanc, rosé et champagne pour casser la croûte... et la carapace !
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