Dernières recettes de sarrasin et de sans gluten - Page 3

Soba en japonais veut dire sarrasin, en breton c’est ed-du. Les sobas sont des pâtes au sarrasin (blé noir) qu’on mange traditionnellement au restaurant. Comme les pâtes au blé dur ou tendre, elles sont meilleures quand elles sont fraîches.
La farine de sarrasin pour faire les sobas à une texture particulière. On la trouve difficilement en boutique asiatique. Il est plus facile de trouver les sobas sous forme sec. Le prix pour du 100% sarrasin est situé entre 30 et 35 € le kilo !
Devant la difficulté de trouver la bonne farine, j’ai essayé avec une du commerce. Suivez moi pour découvrir la recette.

Nouvelle variation de gâteau au chocolat agrémenté de farine de sarrasin, sans gluten.

Envie de tortiglioni aux noix de saint-jacques, poireaux et parmesan ? Découvrez cette recette de sarrasin et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un gâteau au sarrasin, avec des mûres et une mousse à la menthe, et voici un délicieux gâteau sans gluten et sans oeufs pour un anniversaire.

Une bonne odeur de pain brioché au lever, pour un petit déjeuner gourmand. Le tout sans gluten, sans lait et sans œufs

{ sans gluten, sans lait, sans oeufs } Pour le goûter, le petit déjeuner ou juste pour un petit creux, de délicieuses barres chocolatées aux céréales.

A découvrir. Un pain magique sans pétrissage, sans levure et sans gluten.

Un dessert gourmand à base de dattes, accompagné d'une crème vanillée pour le plaisir des papilles. Recette sans gluten, sans lait, sans oeufs, avec de la pâte de dattes et du sarrasin.

Un gâteau moelleux aux dattes et farine de sarrasin, surmonté d'une crème de patates douces au chocolat et d'une mousse végétale aux mûres. Une recette fraîche, gourmande pour une occasion spéciale. Le tout sans gluten, sans lait, sans œufs. Le plus grand plaisir pour les papilles.