Dernières recettes de viande et de pomme de terre - Page 7

Un classique dont on ne se lasse pas

Un régal de simplicité. Un plat traditionnel alsacien aussi savoureux que facile à faire !

On associe davantage les milanaises de porc à l’Italie qu’à l’Uruguay mais c’est bien sur le livre Amérique du Sud, les meilleures recettes, que j’ai trouvé cette recette d’escalopes panées.

Une salade gourmande à déguster en pique-nique, pour un dîner entre amis, et même en bento au bureau ! Une excellente salade aux accents américains : assaisonnée de moutarde américaine et de gros cornichons aigre-doux au curry. Bien entendu, rien ne vous empêche de la préparer avec des restes de pot au feu quand c'est la saison.

J’aime tellement les travers de porc que je trouve toujours un moyen de les revisiter un peu pour vous en faire profiter. Pensez à les commander à votre charcutier car ils n’en ont pas souvent.

Une recette des îles Comores parfaite pour un apéro ou une dinette.

Si vous la faites à la belle saison, vous pouvez rajouter de la salade ou comme nous, des jeunes pousses d’épinards et de betteraves.

Parce que le pain de viande n'est qu'une énorme boulette de viande, alors on attrape les enfants et on les fait travailler (dans la joie hein).

Voilà un mijoté qui se réchauffera très bien. N’hésitez pas à doubler ou tripler les doses et à le congeler en barquettes. C’est pratique d’avoir à disposition ce type de plat en semaine quand on a moins le temps de cuisiner.