Sambousassas

Ils seront bien adaptés pour le petit déjeuner ou le goûter.

Ce plat est aussi appelé un tajine zitoune au poulet ce qui signifie poulet aux olives.

On associe davantage les milanaises de porc à l’Italie qu’à l’Uruguay mais c’est bien sur le livre Amérique du Sud, les meilleures recettes, que j’ai trouvé cette recette d’escalopes panées.