Découvrez ce riz au four aux tomates confites et à l'ail de Yotam Ottolenghi dont le secret de réussite réside dans l'étanchéité du "couvercle" qui couvrera le plat à gratin : si la vapeur ne peut pas s'échapper, la cuisson sera parfaite !
Coucou mes gourmands
Je suis une accroc de béchamel
C'est une excellente base, pour beaucoup de recettes
Ici, on la mélange avec les fruits de mer et des herbes
Cachés dans une pâte feuilletée pur beurre
Que vous dire, c'était délicieux
Bonne journée à tous
Coucou mes gourmands.
J'ai trouvé cette recette dans un livre de ma belle maman.
Maxi Cuisine '' Spécial pommes de terre ''.
C'est un plat simple, mais délicieux
Bonne journée à tous