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Savourez notre délicieuse recette de pâtes aux courgettes, au mélange de noix, raisins, noisettes, amandes blanchies, noix de cajou. Elle a eu raison de mon cousin qui préférait la viande.
Une recette exquise, ultra-facile et ludique qui va vous faire adorer la courgette !
Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages
C'est un plat typique de Nice et de Provence: des légumes méditerranéens farcis et cuits au four.
Essayez cette recette de huile et donnez votre avis en commentaire !
Une technique de taille utile pour la soupe à l'oignon, les chutney et les compotes.
Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.
Aujourd’hui, je vous propose ma recette de tian provençal à la mozzarella… en vidéo ! C’est un plat que je mangeais très souvent l’été quand j’étais petite et je l’ai toujours beaucoup aimé. Et puis en grandissant, j’ai continué à en faire l’été,...
Une bonne ratatouille maison pour accompagner les viandes ou poissons l'été.
Je vous propose aujourd'hui une recette de crêpe a l'oignon au four cette fois-ci. Cette recette est tellement facile à réaliser chez soi et elle est vraiment économique avec une farce tellement simple mais très efficace, de rien on peut vraiment...
La pissaladière est un plat typique de Nice, vendu dans de nombreuses boulangeries comme entrée ou snack. Elle est cuisinée à base d'ingrédients principalement méditerranéens tels que l'oignon, les anchois et les olives. J'ai préparé de la...
Sans gluten. Pour les néophytes les mots gâteaux et foies font frémir. Néanmoins, dès qu'ils gouttent à notre fameux gâteau soufflé aux foies de volaille ils en redemandent... avec des quenelles bien sûr !
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Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'oignons partagées par le Chef ou les Gourmets du Club.
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