Vidéos de recettes de tarte aux pommes

La tarte Tatin authentique et traditionelle se distingue des autres tartes par son ordre inversé de montage des préparations. C’est une tarte aux pommes caramélisées dont la pâte est disposée au-dessus de la garniture avant la cuisson au four. Après cuisson, elle est renversée sur un plat et servie tiède. La pâte peut être feuilletée, sablée ou brisée. De nos jours, ce dessert est un classique des brasseries et restaurants. Il peut être servi avec de la crème fraiche épaisse ou, à défaut, avec une boule de glace à la vanille. Mais toutes ne se valent pas, et beaucoup sont industrielles. Mais avant tout, prenez le temps de lire les informations suivantes pour en savoir un peu plus sur l’histoire et la préparation de cette excellente recette sucrée expliquée ici pas à pas.

Découvrez comment préparer une tarte aux pommes inratable agrémentée d'une compote de rhubarbe maison.

Cette recette de tarte pomme et rhubarbe est délicieuse. Au dessert et après un bon repas de famille, c'est un régal !

Voici une tarte fine aux pommes et au bon goût de vanille, parfaite pour un goûter gourmand en famille !

Un gâteau ou un sort ! Je vous propose une recette de tarte aux pommes pas comme les autres et qui ne fait même pas peur ! Halloween sera gourmand ou ne le sera pas !

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tarte aux pommes. La couche de crumble est bien croustillante et le fond de tarte est très moelleux. La pâte est bien friable, même si elle est préparée à l'huile. Une très belle découverte pour moi, que je vais utiliser aussi par la suite, c'est certain.

Une recette de tarte aux pommes. Dessert traditionnel mais toujours aussi bon. Cette tarte ira aussi très bien lors d'un goûter pour les enfants

Cette semaine, je vous propose de réaliser une tarte aux pommes caramélisées sans gluten que l’on a pu apercevoir lors de l’émission du « Meilleur pâtissier ». Cyril Lignac n’ayant pas indiqué la recette, j’ai complètement improvisé. La tarte est vraiment bonne avec ce jeu de texture et ses 3 saveurs différentes à base de pomme.

Cette tarte est super gourmande et simple grâce au beurre d'amande

Une tarte déroutante, mais tellement agréable.

Pour une tarte comme chez le boulanger !

Recette de tarte alsacienne aux pommes ! Recette de l'école Ferrandi.