Recettes de purée de auxdelicesdemanue - Page 2

Voici la liste des recettes de purée par auxdelicesdemanue.

Retrouvez aussi d'autres recettes de purée partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de auxdelicesdemanue

Parmentier aux restes de rouelles de porc confite

Pour ne pas perdre un reste de rouelle, j'ai cuisiné un parmentier qui a égalé toute la famille.

Hachis parmentier à la joue de bœuf

Pour ce hachis parmentier, la joue de bœuf a longuement mijoté et lui apporte un goût délicieux

Purée au Reblochon et œuf coulant

3 ingrédients suffisent pour se régaler avec ce plat.

Purée de petits-pois et pommes de terre au bacon

Un plat de puée régressif, agrémenté d'émincés de bacon

Parmentiers aux champignons forestiers

Cette recette toute simple est un régal, autant pour les yeux que pour les papilles

Purée de potimarron aux châtaignes et champignons

Pour les plus gourmands, vous pouvez cuire les champignons avec un peu d'huile d'olive et ajouter un peu de crème épaisse dans les assiettes au moment de servir.

Purée de chou romanesco au St-Môret, gratinée à la poitrine fumée et parmesan

Une recette délicieuse pour déguster le chou romanesco.

Brandade de morue à la purée de pomme de terre

J'ai préféré cuisiner la brandade avec une purée de pommes de terre pour adoucir le goût, même si la véritable brandade de Nîmes se cuisine sans. c'est super simple à réaliser et délicieux, ça aurait été dommage de s'en priver :-)

Purée de pommes de terre à la tome fraîche de l'Aubrac et knack

Les purées, chez nous on adore !!! Celle-ci je l'ai enrichie de tome fraîche et d'une bonne saucisse knack et c'était vraiment très bon :-) J'ai cuisiné la purée au Companion, vous pouvez la réaliser comme à votre habitude.